الشيف السوري نور جميل حمزة معلم الحلويات الأوروبية يدخل كتاب الأرقام القياسية في أوكرانيا للعام 2020 بصنعه أكبر قالب حلوى “كاتو”.

في العاشر من شهر كانون الأول 2019 جرى إحتفال رسمي كبير في قاعة الأبطال في المجمع الرياضي “أوليمبيسكي ” في العاصمة كييف وذلك إحتفالا بصدور الكتاب الوطني لسجلات الأرقام القياسية الأوكرانية في شتى المجالات بما فيها الأرقام القياسية التي سجلت في موسوعة غينيس العالمية . هذا وقد شارك الشيف السوري معلم الحلويات الاوروبية نور جميل حمزة برقم قياسي في هذا الكتاب بقيامه بصنع أكبر قالب للحلوى “الكاتو”في مدينة دنيبرو الأوكرانية حيث بلغ طول القالب 16 مترا وعرض 42 سم ووزن حوالي ال 200 كغ بإرتفاع قرابة ال 7 سم .محققا بذلك رقما قياسيا جديدا في مجال الحلويات ،وشارك في حفل التتويج وإستلام شهادة الرقم القياسي الدكتور كمال حمزة شقيق الأخ نور صاحب الرقم القياسي وعضو قيادة الجالية السورية في كييف وأوكرانيا .
ويذكر أن الشيف نور حمزة المحترف في صناعة الحلويات الأوروبية ثم قدم إلى أوكرانيا بعد إحترافه هذه الصنعة في بيروت وإقامة دورات في فرنسا في الحلويات الفرنسية وخاصة منتجات الشوكولا والكارميلا وعمل من عام 2002 حتى 2013 في مدينة دنيبرو ثم سافر إلى التايوان وماليزيا وعاد عام 2015 إلى مدينة كييف ليتابع العمل في قسم الحلويات في عدد من المطاعم وبعدها عاد ليستقر في مدينة دنيبرو لينال في عام 2018 لقب шеф_повар من هيئة الأرقام القياسية الاوكرانية ويتوجه في هذا العام بشهادة الرقم القياسي .
قيادة الجالية السورية في مدينة كييف وأوكرانيا تتقدم بأحر التهاني للاخ نور حمزة ولشقيقه الدكتور كمال حمزة عضو قيادة الجالية بهذا الإستحقاق الرائع وهذه الشهادة وهذا الحضور السوري المميز في الحياة الاوكرانية متمنيين له النجاح والتوفيق الدائم في عمله الجميل والتقدم والتميز في جميع خطواته ومشاريعه القادمة.

تاريخ النشر

11.12.2019

قراءة المزيد: